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Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina

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Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina Cleophanes 13.08.05 02:15 Vorschau des Beitrages Falls sich jemand für mittelalterliches Kochen interessiert: Demnächst er...

Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina

Falls sich jemand für mittelalterliches Kochen interessiert:
Demnächst erscheint beim F. S. Friedrich-Verlag in Frankfurt a.M. eine Übersetzung des "Liber de Coquina" von ca. 1300 (Latein-Deutsch). Eine Kurzinfo dazu findet ihr unter:
http://www.fsf-verlag.de/3937446087.htm.

Valete!

Cleo
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Antwort auf den Beitrag von Cleophanes : Mittelalterliche Küche: Liber de Coquina



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